Coba resep klepon pelangi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon pelangi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak klepon pelangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan klepon pelangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon pelangi!
Untuk menghidangkan Klepon Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram Tepung Ketan Putih
- Sediakan 50 gram Tepung Beras
- Siapkan 230 ml Air Matang
- Gunakan 3 tetes Pewarna Makanan Merah (saya: Koepoe-Koepoe)
- Gunakan 3 tetes Pewarna Makanan Biru
- Gunakan 3 tetes Pewarna Makanan Kuning
- Sediakan Secukupnya Air, untuk merebus
- Siapkan Isian:
- Sediakan 100 gram Gula Jawa, iris
- Sediakan Pelapis:
- Ambil 150 gram Kelapa Parut, kukus
- Ambil 1/4 sdt Garam
Merupakan salah satu warisan budaya kuliner, jajanan tradisional, klepon yang harus kita lestarikan dengan ikut mencoba membuatnya. Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak.
Cara membuat Klepon Pelangi:
- Dalam wadah, campur tepung ketan dan tepung beras, tuang air sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata. Uleni sampai adonan bisa dipulung. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Beri 3 tetes pewarna yang berbeda di masing-masing adonan. Uleni hingga adonan tercampur rata dengan pewarna.
- Rebus air. Sambil menunggu mendidih, ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan irisan gula jawa, bulatkan kembali. Masukkan bulatan ke dalam air yang sudah mendidih, tunggu hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Campur kelapa parut yang sudah dikukus dengan garam, aduk rata. Masukkan klepon ke dalam parutan kelapa sambil diguling-gulingkan sampai rata.
- Klepon Pelangi siap dinikmati ♥️♥️.
Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert. Bosan dengan kue klepon yang warnanya itu-itu saja? Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys.
Selamat mencoba resep klepon pelangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
