Ingin bikin nasi telah menjadi bubur yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi telah menjadi bubur terbaik! nasi telah menjadi bubur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan nasi telah menjadi bubur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi telah menjadi bubur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat nasi telah menjadi bubur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi telah menjadi bubur yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Telah Menjadi Bubur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 mangkuk nasi putih matang
- Gunakan Kaldu:
- Gunakan 1/4 ekor ayam
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/8 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica
- Sediakan Sambal kecap asin:
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 8 cabe rawit
- Siapkan 75 ml kecap asin
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 100 gram kacang
- Gunakan 4 sdm tongcai kering
- Sediakan 1 bonggol sawi
Tetapi kalau saya, nasi sudah menjadi bubur ayam spesial yang enak dan lebih mahal harganya ketimbang nasi." "Oh gitu…." "Yah, kalau kita menyesali tidak ada manfaatnya. Kalau kita berusaha mengubah bubur jadi nasi, itu tidak mungkin. Bubur Indonesia dengan rasa yang berbeda Jika memang nasi telah menjadi bubur, mau bagaimana lagi? Kita tidak mungkin mengembalikan bubur menjadi nasi seperti sedia kala.
Proses membuat Nasi Telah Menjadi Bubur:
- Rebus ayam dan wortel yang dipotong besar hingga air mendidih, kecilkan api dan tutup panci lalu biarkan hingga 1,5 jam. Sebelum tutup dibuka, tumis sampai harum bawang bombay yang telah dipotong dan bawang putih yang sudah digeprek dengan garam dan merica. Masukkan ke dalam rebusan ayam dan wortel lalu rebus dengan api kecil 1 jam lagi. Angkat ayam lalu saring kaldu. Sisihkan.
- Masukkan nasi putih dan air kaldu dengan perbandingan 1:2 ke panci. Jadi kalau nasi 2 mangkuk, air kaldunya 4 mangkuk. Masak dengan api sedang sambil diaduk agar tidak gosong/menempel di panci. Masak hingga tekstur bubur sesuai selera.
- Buat sambal kecap asin pelengkap: kupas dan iris korek api jahe dan rawit. Masukkan di mangkuk bersama kecap asin. Aduk sambil ditekan-tekan sedikit.
- Siapkan pelengkap: rebus sawi hingga empuk, angkat dan tiriskan. Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan. Cuci bersih tongcai dari garam yang menempel (saya 2X cuci) lalu iris tipis-tipis.
- Suwir-suwir ayam dan potong kecil wortel yang tadi dipakai membuat kaldu, letakkan di piring lauk. Sajikan bersama pelengkap dan sambal kecap asin. Nikmat saat bubur hangat, tapi waktu dingin juga tetap sedap.
Jauh lebih bijaksana, jika kita mensyukuri dan menerima semua yang terjadi dengan lapang dada. Mengeluh dan bersungut-sungut tidak akan menyelesaikan masalah. Azmi hasibuan Ia berusaha tegar dan kembali ke dalam mobil yang mesinnya masih menyala. Ia tak menduga sedikitpun reaksi Fahri akan seperti itu. Ia menyesal mengapa begitu tergesa memberitahukan keadaan dirinya.
Mudah bukan membuat nasi telah menjadi bubur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
