Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan klepon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak klepon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon yuk!
Untuk memasak Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 250 ml air saringan daun pandan
- Ambil 3 tetes perisa pandan warna hijau untuk menambah warna
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 3 bh gula merah sisir atau secukupnya untuk isi
- Ambil 1/2 kelapa parut setengah tua
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Proses menyiapkan Klepon:
- Kukus kelapa parut supaya tidak cepat basi. Ketika dingin, tambahkan sedikit garam (opsional).
- Masukan tepung ketan dan beras jadi satu. Tuang air sedikit-sedikit sambil uleni sesuai tekstur adonan yang diinginkan, tidak terlalu lembek ataupun keras. Ambil sedikit adonan pipihkan,masukan gula merah dan bentuk bulat.
- Rebus air sampai mendidih, masukan adonan klepon. Jika sudah mengambang angkat. Kemudian biarkan dingin.
- Balur klepon dengan kelapa kukus. Sajikan.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
