Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon gula jawa ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! klepon gula jawa cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang takut mulai memasak klepon gula jawa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon gula jawa! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat klepon gula jawa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon gula jawa yuk!
Untuk memasak Klepon gula jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram tepung ketan putih
- Ambil 15 gram tepung kanji (tapioka)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 185 ml air panas
- Gunakan Kelapa parut kukus
- Ambil Pasta hijau
- Gunakan serut Gula jawa
If you have leftover you can store them in the fridge, and warm them a little in the microwave. Klepon freeze well Gula Melaka / Gula Jawa - If you can't source gula melaka or gula jawa, try to get a hold of any palm sugar in the first instance, or coconut sugar second. In an absolute pinch, reach for the brown sugar or molasses but be aware it will be a completely different flavour and may be harder to fill the klepon. Karena melihat dari bahan yang digunakan seperti tepung beras, kemudian pandan, gula aren sebagai pemanis makanan ini, kemudian parutan kelapa," ujar Fadly.
Langkah-langkah memasak Klepon gula jawa:
- Tuang pasta hijau kedlm air panas aduk..kemudian campur tepung ketan,kanji,garam aduk rata,tuang air panas kedalam bahan kering uleni hingga kalis
- Bulatkan & pipihkan kemudian beri gula jawa bulatkan kembali,masukkan kedalam air mendidih..jika sudah mengapung angkat dan gulingkan kedalam parutan kelapa…sajikan selagi hangat.
Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural green hue. One point to note though, while gula melaka is used in Malaysia and Singapore, Indonesians use gula jawa. Both are versions of palm sugar. Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah Jawa Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah.
Mudah bukan membuat klepon gula jawa? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
