Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep klepon gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon gula merah, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak klepon gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak klepon gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon gula merah yuk!
Untuk membuat Klepon Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 Gr Tepung Ketan (Rose Brand)
- Siapkan 50 Gr Tepung Beras (Rose Brand)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 4 lembar Daun Suji
- Siapkan 4 lembar Daun Pandan
- Sediakan Kapur Sirih sedikit saja
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula Merah
- Ambil secukupnya Kelapa Parut
Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. In my case, Klepon is forever the one that makes me nostalgic for the good old days. My mom usually bought some at nearby traditional markets or school's snack vendors. Apart from the unique bright green color, they are fun to eat since they burst in your mouth when you take a bite.
Proses membuat Klepon Gula Merah:
- Campur tepung beras, tepung ketan dan beri sedikit garam, tambahkan saringan air pewarna hijau (daun suji, daun pandan, kapur sirih diblender, saring airnya), uleni sampai bisa dibentuk bulat, jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek adonannya
- Kemudian bulatkan adonan, pipihkan, isi gula merah bulatkan kembali dan langsung masukkan ke air mendidih
- Jika sudah mengapung, berarti sudah matang, angkat, tiriskan
- Kemudian balurkan dengan parutan kelapa, klepon siap disantap 😁
Klepon Gula Merah merupakan salah satu jajanan pasar asli Indonesia yang sudah cukup terkenal dan digemari banyak kalangan masyarakat hingga saat ini. Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Klepon.yes,klepon ini adalah jajanan favoritku dari kecil sampe. Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah Jawa Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah. Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak.
Selamat mencoba resep klepon gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
