Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolu kukus keju ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bolu kukus keju! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan bolu kukus keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus keju! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bolu kukus keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu kukus keju!
Untuk membuat Bolu Kukus Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 100 gr margarin
- Gunakan 20 gr keju cheddar
- Ambil 20 gr SKM
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 4 butir telur suhu ruang
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt TMB/SP
- Sediakan Vanilli
- Ambil Bahan C
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 20 gr maizena
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Siapkan loyang yang diinginkan kemudian olesi. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Cara memasak Bolu Kukus Keju:
- Panaskan kukusan dg api sedang, lapisi tutupnya pakai kain/serbet.
- Olesi loyang dengan carlo. Terigu:Margarin:Minyaksayur perbandinganya 1:1:1
- Lelehkan Bahan A sisihkan.
- Campur rata Bahan C sisihkan.
- Masukkan dalam wadah Bahan B kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama kurleb 6 menit atau sampai adonan mengembang putih pucat
- Masukkan sedikit2 campuran Bahan C sambil mixer dg kecepatan paling rendah. Jangan over mix, cukup sampe rata. Matikan
- Kemudian masukkan Bahan A sedikit2 sambil aduk pelan pakai spatula sampai rata.
- Masukkan loyang, kukus sekitar 15-20 menit dg api sedang.
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Bolu kukus susu keju siap disantap selagi hangat. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu kukus keju hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
