Ingin tau rahasia masak resep cilok bumbu kacang yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep resep cilok bumbu kacang terbaik! resep cilok bumbu kacang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan resep cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan resep cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Resep Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 8 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 100 ml Air
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Siapkan secukupnya Garam, ladaku, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Saus:
- Ambil Saus kacang instan
- Ambil Kecap, saus sambal
- Sediakan Jeruk limau/nipis
Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin.
Proses menyiapkan Resep Cilok Bumbu Kacang:
- Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, dan garam
- Panaskan air lalu masukan bumbu halus tambahkan ladaku dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih lagi
- Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga sekiranya sudah tercampur rata
- Pindahkan adonan tepung terigu ke dalam wadah, campur dengan tepung tapioka lalu uleni hingga tidak lengket di tangan. Jika masih terlalu kering bisa ditambah air panas sedikit. Bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera.
- Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain. Jika cilok sudah mengambang berarti sudah matang tapi biarkan dulu 10 menit lalu tiriskan. Kukus lagi ciloknya 10-15 menit supaya cilok benar-benar tanak
- Sajikan hangat dengan bumbu kacang, saos sambal dan kecap manis.
Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu. Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Resep cilok bumbu kacang, merupakan jajanan khas dari Jawa Barat yang populer. Jajanan ini sering kali kita temukan di katin sekolah atau dipinggir jalan biasanya dipasar pagi atau pasar malam juga ada. untuk rasa dari cilok itu gurih, kenyal dan lembut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat resep cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
