Coba resep salmon miso soup sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian salmon miso soup ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak salmon miso soup karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon miso soup! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak salmon miso soup hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salmon miso soup yuk!
Untuk membuat Salmon miso soup, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 pak ikan salmon filet
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan Seruas jahe cincang
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam organik non MSG
- Gunakan 3 sdm olive oil /minyak biasa untuk menumis
- Ambil 30 gram pasta miso
- Ambil 600 ml air
- Gunakan Sayuran pelengkap(optional)
- Sediakan 5 lembar sawi hijau(potong 2 bagian)
- Ambil Brokoli
- Siapkan 3 buah jamur campignon
- Sediakan 1 pak jamur shimeji putih
- Sediakan 1 batang daun bawang,potong kecil-kecil
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah(optional)
- Sediakan Kecap asin (optional)
Chinese families like to use them to cook fish soup. Enjoy the subtle and mild flavours of salmon with this creamy salmon miso soup recipe. An unusual Filipino soup recipe by Burnt Lumpia blogger Marvin Gapultos that includes salmon, Japanese miso, and calamansi, a cousin to the lime. Do not boil miso soup as the high heat may cause fermentation and indigestion, so all you need to do is to dissolve the miso paste in hot.
Proses menghidangkan Salmon miso soup:
- Potong filet ikan salmon
- Cincang halus bawang putih dan jahe,lalu tumis sampai harum,sisihkan.
- Larutkan pasta miso dengan 3 sdm air hangat(karena katanya jangan masak pasta miso dengan air mendidih,karena bisa buat bakteri baiknya RIP alias mati😂)
- Didihkan 1/2 panci air(kira2 600-700ml)lalu masukan tumisan bawang putih dan jahe,
- Tambahkan 1 sdt kaldu ayam non MSG dan 1 sdt garam
- Masukan jamur
- Masukan potongan ikan salmon,sawi,brokoli,cabe rawit utuh
- Masak sebentar aja yaa,biar nutrisi ikan salmonnya gak hilang,jika terlihat sudah matang lalu matikan kompor,dan campurkan pasta miso nya,aduk dan tambahkan bawang putih goreng,sajikan.
The main ingredients are fish scraps. Miso gives the soup body and I like to use awasemiso, a mix of the red and white varieties. Miso soup doesn't take me too long to make. There are so many vegetables you can add in miso soup such as shiitake mushroom, daikon, other mushrooms, leafy greens, etc. This simple salmon miso soup is packed with healthy nutrients like protein, unsaturated fats, fiber, and This soup is a nutrition powerhouse!
Mudah bukan membuat salmon miso soup? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
