Ingin tau rahasia bikin churros yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep churros terbaik! churros salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan churros karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan churros hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep churros!
Untuk membuat Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdt mentega
- Ambil 1/2 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan Secukupnya vanili
- Gunakan 60 ml air
- Gunakan 1 sdt gula pasir (untuk finishing)
- Gunakan 1 sdm pasta cokelat (untuk finishing)
Turn off heat and add flour and salt. Remove from heat and stir in flour. Remove from heat and stir in flour. In the world of fresh pastry, few things are quicker than churros - those crullerlike strips of crisp fried dough that are street-corner snacks in Spain, Mexico and some New York City subway.
Langkah-langkah menyiapkan Churros:
- Pastikan semua bahan lengkap.
- Ayak tepung terigu dan baking powder dalam wadah. Sisihkan.
- Panaskan air di panci atau teflon dengan api sangat kecil. Masukkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata.
- Masukkan tepung yang sudah diayak ke teflon. Tambahkan vanili. Masih dengan api kecil, uleni hingga tercampur rata dan kalis.
- Setelah kalis, matikan api. Pindah adonan ke baskom. Diamkan 10 menit hingga agak dingin. Masukkan 1/2 telur (yang sudah dikocok agar mudah membaginya). Aduk lagi sampai kalis.
- Siapkan piping bag (plastik segitiga) dengan spuit bintang di ujungnya. Masukkan seluruh adonan churros.
- Siapkan kertas panggang (parchment paper) dipotong kecil. Bentuk churros dengan cara menyemprotkan adonan ke kertas. Potong dengan pisau di ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan adonan churros yang sudah tercetak di kertas panggangnya ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang selama 10 menit hingga berwarna keemasan.
- Tiriskan. Sajikan hangat bersama dengan taburan gula halus dan pasta cokelat.
Prepare the dough while oil is heating. First things first—you need to make the churro dough. Let the mixture melt and come to a rolling boil. Then, reduce the heat to low. (Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate.) Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world. They are commonly enjoyed for breakfast or the Spanish afternoon snack called the merienda, and are sold at cafes, churros bars, and from street vendor carts.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
