Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian klepon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan klepon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Sediakan 50 ml susu full cream
- Ambil Secukupnya air hangat
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 saset vanili
- Siapkan 2 keping gula merah sisir
- Sediakan Pewarna makanan (pandan)
- Ambil 1 liter air, untuk merebus
- Ambil Bahan Taburan
- Gunakan 1/4 kelapa parut
- Siapkan 1 sdt garam
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Proses membuat Klepon:
- Campurkan semua bahan kecuali air, aduk merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni sampai adonan kalis. Tambahkan pewarna makanan dan campur sampai merata.
- Bentuk adonan bulat-bulat kecil, pipihkan dan isi dengan gula merah sisir, bulatkan kembali, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus kelapa, kurang lebih 15 menit. Campurkan dengan garam, aduk merata.
- Didihkan air, dan masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi. Masak sampai terapung, angkat dan sisihkan.
- Masukkan adonan yang sudah matang, pada kelapa. Guling-gulingkan dan klepon siap dihidangkan….💚💚💚
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
