Coba resep shrimp salted egg sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan shrimp salted egg untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak shrimp salted egg karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari shrimp salted egg! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak shrimp salted egg hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin shrimp salted egg yuk!
Untuk menyiapkan Shrimp Salted Egg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan secukupnya Udang segar
- Gunakan Tepung bumbu KOBE
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Siapkan 3 buah Telur asin
- Sediakan 1/2 Lemon
- Siapkan Bawang putih cincang
- Ambil iris Cabe merah
- Siapkan iris Cabe rawit
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan sedikit Garam
- Ambil sedikit Lada bubuk
Add a trendy twist to your usual shrimp pasta! This Salted Egg Shrimp Pasta is guaranteed to make you want seconds! Adjust taste by adding sugar and pepper to your salted egg sauce. Add fried shrimp and fried leaves.
Cara menyiapkan Shrimp Salted Egg:
- Kupas udang segar dan cuci sampai bersih
- Berikan lemon supaya bau amis pada udang hilang
- Masukan telur ayam dan kocok, beri sedikit lada bubuk, siapkan tepung kobe di mangkuk lain
- Celup udang didalam tepung kobe hingga terbungkus dengan tepung semua
- Masukan minyak ke wajan, tunggu hingga wajan panas..
- Masukan udang dan goreng hingga warna kecoklatan (kecilkan api supaya matang merata dan tidak hangus)
- Angkat udang dan tiriskan dari minyak
- Besarkan api lagi, dan masukan kembali udang supaya renyah awet dan tidak gampang lembek (kurang lebih 1 menit saja), angkat dan tiriskan kembali
- Siapkan wajan lain, beri minyak 5 sendok makan dan panaskan
- Siapkan telur asin (ambil bagian kuning saja) dan masukan ke dalam wajan
- Tumis hingga ancur dan berbusa..
- Masukan bawang putih, cabe, daun bawang dan tumis hingga wangi
- Masukan kembali udang yang telah goreng tadi.. Rasakan, apabila kurang asin tambahkan sedikit saja garam..
- Tumis sebentar hingga bumbu merata dan SAJIKAN!
Start with this Salted Egg Pasta, which is sure to get your friends Instagramming. This pasta recipe is good with just the sauce only but you can add bacon or shrimps. Preparing the shrimps with eggs scramble is easy, but you need some skill to get the silky smooth Crack the eggs in a large bowl. Add the salt, sugar and sesame oil. Fried shrimp w/ salted egg - tôm chiên trứng muối.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat shrimp salted egg. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
