Sedang nyari resep kelepon yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kelepon terbaik! kelepon cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kelepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelepon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan kelepon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kelepon!
Untuk menyiapkan Kelepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 15 sdm tepung beras ketan
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Secukupnya irisan gula jawa
- Siapkan Secukupnya air putih
- Ambil Parutan kelapa
- Ambil Pasta pandan
Works great as a small present in a pretty box. Klepon work great as a small present in a pretty box ;-). Klepon or kelepon we are not entirely sure. Traditional Indonesian sweet rice desserts made with rice flour and flavored by the pandan leaf.
Langkah-langkah menyiapkan Kelepon:
- Campurkan tepung ketan garam dan pasta pandan, lalu beri air secukupnya, jgn terlalu lembek yaaa
- Bulat2 adonan dan beri isian irisan gula jawa
- Rebus adonan yg sudah di bulatkan, rebus sampai mengapung itu tandanya sudah matang
- Taro adonan di wadah dan beri taburan kelapa parut kemudian di goyang2kan agar parutan kelapa nempel secara merata
We learnt how to make these at a cooking class on Gili Air wth our good friends at Gili Cooking Classes - highly recommended for a sample of Indonesian cuisine. Gili Air really is a small paradise island near Bali and Lombok. Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural green hue. One point to note though, while gula melaka is used in Malaysia and Singapore, Indonesians use gula jawa.
Selamat mencoba resep kelepon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
