Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep churros ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - churros! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan churros karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan churros hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros yuk!
Untuk membuat Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 50 gram butter /margarin
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 150 gram tepung serbaguna, ayak
- Ambil 1/2 sdt vanilla paste
- Sediakan Coating
- Siapkan Gula kastor (me : gula pasir di blender sebentar)
- Gunakan 1/2 sdt cinnamon bubuk
They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides.
Cara memasak Churros:
- Siapkan panci lalu tuang air dan masukkan butter, garam dan gula. Masak sampai mendidih dan butter mencair sempurna. Matikan api.
- Masukkan tepung yang sudah diayak serta vanilla. Aduk cepat hingga menyatu, nyalakan kembali kompor dengan api kecil. Masak lagi sebentar sambil diaduk hingga kalis dan tidak menempel di panci. Matikan api, pindahkan dalam wadah yang lebih besar dan tunggu hingga agak dingin.
- Kocok lepas 1 butir telur ukuran besar. Tuang pada adonan sambil di mixer hingga tercampur rata. Tekstur adonan menjadi lebih lembut dan agak lengket. Kalau telur yang digunakan kecil, bisa ditambahkan menjadi 1,5 butir-2 butir telur. adonan yang seharusnya tidak selembek saat membuat soes yaa.. Masukkan dalam piping bag yang sudah diberi spuit. Panaskan minyak menggunakan api sedang.
- Spuitkan adonan agak tinggi, lalu gunting sesuai panjang yang diinginkan. Goreng churros hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Diamkan sebentar, lalu gulingkan pada campuran gula dan cinnamon.
Remove from heat and stir in flour. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
