Sedang cari resep cilok mie lembut empuk yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok mie lembut empuk terbaik! cilok mie lembut empuk salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok mie lembut empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok mie lembut empuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cilok mie lembut empuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok mie lembut empuk!
Untuk membuat Cilok Mie lembut empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 keping mie kering (blender kering smp jadi tepung)
- Sediakan 75 gr tepung terigu
- Sediakan 1 gelas air (aku pake gelas kopi😅)/ secukupnya
- Siapkan Bahan tambahan:
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan Kaldu bubuk rasa sapi (biar ada aroma daging😁)
- Gunakan 3 sdm saos pedas
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 4 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 3 sdm air hangat
- Siapkan Gula, garam
Sebenarnya cilok sendiri merupakan sebuah singkatan dari 'aci dicolok', di mana makanan ini disajikan dengan cara dicolok atau ditusuk dengan semacam lidi. Bandung merupakan kota pertama yang memperkenalkan makanan satu ini, tak ayal sekarang ini banyak pedagang yang menggunakan. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso - hanya saja mungkin lebih banyak menggunakan tepung tapioka atau Kanji. Namun begitu roti empuk lembut menjadi primadona.
Cara menyiapkan Cilok Mie lembut empuk:
- Aduk bahan semua bahan kering sampai rata lubangi bagian tengah.
- Masak 1 gelas air masukkan bubu halus, seledri,daun bawang, kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
- Masukkan bumbu yang sudah direbus tadi kedalam adonan kering aduk cepat menggunakan centong kayu(karna panas😂), aduk terus sampai tercampur rata. Masukkan 50 gr sisa tepung tapioka aduk menggunakam sarung tangan plastik/boleh langsung pake tangan kalau tahan panas😆. Uleni sampai kalis. Sampai tekstur ga terlalu lembek ga terlalu keras juga. Karna adonan tadi dicampur dg tepung mie yg kalau direbus bakalan melaar.
- Bentuk adonan cilok sampai habis. Masak air sampai mendidih, rebus cilok. Masak sampai cilok mengapung.
- Bumbu kacang : haluskan semua bumbu tes rasa. Taruh di mangkok tambahkan saos pedas dan kecap manis, aduk jadi satu dan siap disajikan hangat hangat🤗.
- Mantull, empukk
- Pake flash
Teksturnya yang lembut dan empuk digemari oleh banyak orang. Untuk membuat roti ini sangat mudah dimana bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk didapatkan. Cara Membuat Omelet Mie Telur Sosis. Makanan ini juga sering disebut pizza mie atau martabak mie. Omelet yang lembut dengan keju gurih dan meleleh seperti bikinan Tasty atau Cookat?
Selamat mencoba resep cilok mie lembut empuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
