MOCHI INDONESIA AKA KLEPON (KLEPON PELANGI) 🌈
MOCHI INDONESIA AKA KLEPON (KLEPON PELANGI) 🌈

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mochi indonesia aka klepon (klepon pelangi) 🌈 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mochi indonesia aka klepon (klepon pelangi) 🌈 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang takut mulai memasak mochi indonesia aka klepon (klepon pelangi) 🌈 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi indonesia aka klepon (klepon pelangi) 🌈! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak mochi indonesia aka klepon (klepon pelangi) 🌈 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mochi indonesia aka klepon (klepon pelangi) 🌈!

Untuk menghidangkan MOCHI INDONESIA AKA KLEPON (KLEPON PELANGI) 🌈, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gr tepung ketan
  2. Siapkan 200 gr tepung beras
  3. Ambil 3 lbr daun pandan
  4. Sediakan 2 sdm garem (sejumput buat ngukus kelapa)
  5. Sediakan 1/2 bh kelapa parut (yg masih mangkal ya sai)
  6. Siapkan 2 sdm perasa vanilla (bisa diganti vanili)
  7. Sediakan pewarna makan suka** (ane merah kuning ijo)
  8. Siapkan 1/4 kg gula merah (Gula merah yg teksturny lembek) biar enak dicubit
  9. Siapkan secukupnya air buat adonan dan rebusan

Umumnya, jajanan ini berwarna hijau dan tidak sulit ditemukan jika Anda tinggal di daerah pedesaan. See more ideas about Onde onde recipe, Recipe steps, Cooking recipes. Resep Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seantero nusantara. Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue hijau berbentuk bola bola kecil dengan lapisan parutan kelapa di kulit luarnya, orang dewasa bahkan lanjut usia pun sangat menyukai kue ini.

Langkah-langkah membuat MOCHI INDONESIA AKA KLEPON (KLEPON PELANGI) 🌈:
  1. Kukus kelapa parut, sejumput garem, sama selembar daun pandan (ak lebih ska diguntingin serong"biar bisa dibuat hiasan)stelah mendidih 10menit lah kira" ngukusnya,,, sambil nunggu siapin yg lain
  2. Didihkn aer rebusan dengan 2 lembar daun pandan (masih dengan gaya potong serong yak), trus tinggalin, kita ngadon dulu sambil nunggu aernya mendidih
  3. Mix tepung ketan, tepung beras, garem, aduk rata kemudian tambah perasa vanilla kasih air sampai bentuknya seperti di gambar yak.
  4. Kemudian bagi sesuka hati untuk diwarnai. ane kasih 7 tetes aja masing"warna untuk pembagian jd 3 bagian ya biar warnanya gg trlalu pekat, krna ane lebih prefer yg warna soft dan anak" lebih semangat klo makan yg aneh"dan warnanya cantik".
  5. Kukusan kelapa matiin, dan sekarang waktunya cemplang cemplung setelah air mendidih biarin kompor menyala, ambil adonan masukkan Gula merah, gulung" cemplungin ke air mendidih yg masih diatas kompor, sampai mereka ngambang naik sendiri artinya udh mateng, biarin aja gaes ngambang 5-10menit baru diangkat.
  6. Glundungin deh dikit" ke kelapa parutnya
  7. Dannn,,, happy dinding,,,, mari makan 🤭

Klepon, salah satu dari sekian ribu macam jajanan pasar tradisional yang ada di Indonesia yang siap memanjakan lidah Anda dengan rasanya yang manis legit. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang bisa anda temukan di berbagai pasar tradisional. Biasanya klepon dijual di pagi hari, disajikan di atas daun pisang yang masih fresh. Klepon adalah kue khas Indonesia berbentuk bulat, berwarna hijau, terbuat dari tepung beras, dan memiliki ukuran hanya sedikit lebih besar dari kelereng.

Mudah bukan membuat mochi indonesia aka klepon (klepon pelangi) 🌈? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.