Coba resep churros keju sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! churros keju salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan churros keju karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros keju! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat churros keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep churros keju!
Untuk menyiapkan Churros Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 13 sdm tepung terigu
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm susu bubuk dancow
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 165 gr Keju Cheddar
Stik Keju Cheese Stick Mudah Renyah Anti Gagal. Resep churros keju, satu jawaban pasti saat kita ingin menikmati camilan yang tidak pada umumnya. Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Tidak hanya sebagai camilan sore minum teh, orang Spanyol juga kerap menikmatinya sebagai menu sarapan!
Langkah-langkah menyiapkan Churros Keju:
- Siapkan bahan2 terlebih dahulu
- Masukkan 250 ml air, 4 sdm mentega/margarin/butter, 1/2 sdt garam, 2 sdm gula pasir. Kemudian aduk hinga margarinnya cair
- Setelah mentega/margarin/butter cair, masukkan 1 sdm susu bubuk, 1/2 batang keju parut, lalu aduk dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, matikan kompor dan masukkan 13 sdm tepung terigu aduk hingga adonan kalis
- Setelah adonan kalis masukkan lagi 1/2 batang keju parut, kemudian campur dan uleni kembali dan tunggu adonan hingga dingin
- Setelah dingin masukkan 2 butir telur ayam, lalu aduk hingga telur ayam tercampur rata dengan adonannya
- Setelah telur sudah tercampur dengan adonan, lalu mulai kita bentuk dengan mengambil 1 sdm adonan dan kita gulungkan diatas talenan yg sudah diberi tepung terigu supaya tidak lengket. Setelah itu di potong sekitar 2 ruas jari lalu agak di pipihkan dan kita bentuk dengan garpu, jadi adonannya cukup banyak sampai 2 piring penuh 😁
- Setelah semua dibentuk lalu kita goreng dengan api keci, jangan lupa dibalik ya goreng adoannya dan ketika sudah agak kecoklatan baru kita angkat dan tiriskan
- Bisa dimakan dengan menaburkan gula yg sudah dihaluskan atau cocol dengan selai coklat hmmm yummy
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Resep churros original buatan saya ini untuk membuat churros keju atau original ini, saya suka memakai tepung terigu protein tinggi. Tapi kadang-kadang juga saya mix sedikit dengan tepung terigu protein sedang. Apabila memakai full tepung terigu protein tinggi, maka tekstur churrosnya akan lebih renyah dan kokoh. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat churros keju hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
