Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti canai ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti canai merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak roti canai karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak roti canai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti canai yuk!
Untuk membuat Roti Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 120 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm mentega cair
- Gunakan Secukupnya mentega untuk olesan
- Sediakan Secukupnya minyak untuk merendam
Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.
Langkah-langkah menghidangkan Roti Canai:
- Campur jadi satu tepung, gula dan garam kemudian aduk rata
- Masukkan kuning telur, aduk rata. Kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Tuang mentega cair lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan (teksturnya kenyal dan lembut)
- Bagi adonan menjadi 8 lalu bulatkan dan rendam dalam minyak sayur selama kurang lebih 2 jam (saat proses rendam adonan ditutup yaa menggunakan plastik wrap)
- Pipihkan adonan menggunakan rolingpin sampai tipis, olesi dengan mentega. (Sampai tahab ini bila ingin diisi bisa ditaburi bahan isi, saya coba isi pakai meses dan strobery), tp kalau tidak mau pakai isi bisa langsung di roll arah memanjang
- Kemudian gulung membentuk hurus S, lalu tumpuk jadi satu dan pipihkan
- Panggang diatas teflon yg sudah panas dengan api kecil sampai matang dikedua sisinya. Sajikan dengan topping sesuai selera…
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti canai hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
