Ingin memasak sop kembung kemangi yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop kembung kemangi terbaik! Hadirkan sop kembung kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop kembung kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kembung kemangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sop kembung kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop kembung kemangi yuk!
Untuk menghidangkan Sop kembung kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 mata asam Jawa
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau dan merah
- Gunakan 1 cm jahe dan lengkuas (geprek)
- Sediakan 200-300 ml air
- Gunakan Sejumput bubuk kunyit (optional)
- Gunakan Seledri (optional)
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada
- Siapkan Bumbu iris
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1/4 buah tomat
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
Kemangi catering merupakan sebuah usaha yang berskala Unit Usaha Kecil (UKM) yang bergerak dibidang produk makanan dan jasa. Adanya sebuah peluang besar untuk dikembangkan menjadi. Kembang kol termasuk sumber penting protein, tiamin, riboflavin, niasin, kalsium, besi, magnesium, fosfor, dan zink, serta sangat baik sebagai sumber serat. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Sop kembung kemangi:
- Siangi kemangi, cuci bersih. Buang jeroan ikan, cuci bersih dan belah dua. Siram ikan dengan air panas, rendam ±1 menit.
- Didihkan air. Masukkan bubuk kunyit, bawang putih, bawang merah, asam, seledri utuh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Rebus sampai aromanya keluar.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masukkan ikan dan cabe rawit, rebus selama ±7 menit. Sebelum di angkat, Masukan kemangi, daun bawang dan tomat.
- (note) Untuk bawang merah dan bawang putih bisa di tumis dulu kalau suka.
Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan. Kemangi selain enak dikonsumsi, meskipun rasanya agak getir dan sedikit pahit ternyata memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Trailer Kembalinya Si Janda Kembang Mabak HD. Artis : Sekarwangi Judul : JAKEM (Janda Kembang) Produksi. INA Musik - PT INA CITRA PESONA.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop kembung kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
