Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bolu tape keju (kukus) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bolu tape keju (kukus)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolu tape keju (kukus) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape keju (kukus)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak bolu tape keju (kukus) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu tape keju (kukus)!
Untuk membuat Bolu Tape Keju (Kukus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 butir telur ayam suhu ruang
- Sediakan 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 250 gram tape singkong,haluskan pake garpu
- Sediakan 8 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 blok keju cheddar parut
- Gunakan 5 sdm kental manis gold
- Sediakan 3 sdm margarine cair
Resep Bolu Tape Keju Kukus - Diberbagai acara resmi maupun keluarga, bolu selalu jadi sajian utama yang tidak bisa ditinggalkan. Makanan berjenis kue ini memang banyak digemari oleh semua kalangan usia. Bolu tapai ini tuh lembut banget, pake resepnya mba Selene Cake. Resep asli pakai TBM tp sy ganti pake Sp karna kebetulan stok TBM lg kosong.
Proses membuat Bolu Tape Keju (Kukus):
- Kocok telur dan gula dengan mixer.Kocok dgn speed tinggi sampai kental dan berjejak
- Setelah adonan kental,turunkan speed mixer lalu masukkan tape yang sudah di haluskan.Kocok sampai rata lalu masukkan tepung terigu sedikit2 supaya tdk menggumpal.Setelah rata masukkan kental manis
- Matikan mixer lalu masukkan keju parut,aduk dengan spatula plastik dgn tehnik aduk balik.Terakhir tambahkan margarine cair,aduk balik kembali sampai ke dasar adonan supaya adonan tdk mengendap
- Olesi loyang dengan margarine,lalu tuang adonan ke dalam loyang kotak.Masukkan ke panci kukusan yang sudah di panaskan,bungkus penutup panci dengan kain supaya air tdk menetes ke dalam adonan.Kukus dgn api sedang selama kurang lebih 30 menit.Setelah matang,tunggu sampai dingin lalu keluarkan dari loyang
Saya tambahin baking powder ama pewarna orange di resep. Berikut RESEP KUE BOLU CAKE TAPE SINGKONG PANGGANG&KUKUS. Bolu tape biasanya dibuat dengan cara dikukus ada juga yang dipanggang. Saya lebih suka kue bolu tape kukus karena rasanya lebih legit dan empuk. Resep Kue bolu tape mudah dan sederhana untuk dibuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu tape keju (kukus) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
