Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep rajang ikan laut (sop ikan) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! rajang ikan laut (sop ikan) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak rajang ikan laut (sop ikan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajang ikan laut (sop ikan)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan rajang ikan laut (sop ikan) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rajang ikan laut (sop ikan) yuk!
Untuk membuat Rajang ikan laut (sop ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ikan laut (sy pake ikan tengiri bisa jg diganti ayam)
- Gunakan banyak bawang merah (iris)
- Sediakan 2-3 batang sereh
- Sediakan 3 ruas jari laos
- Ambil sedikit asam (larutkan air)
- Ambil 3 bh belimbing wuluh
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 5 bh lombok merah besar
- Gunakan 3 bh cabe rawit
Semua jenis ikan yang bisa diolah tentunya menghasilkan aneka rasa yang sangat unik dan khas. Namun pernahkah anda mencoba membuat masakan dengan bahan dasar ikan sebelah. Untuk mendapatkan jenis ikan yang kita inginkan, tentunya membutuhkan umpan ikan laut yang jitu, ampuh dan terbaik bukan ? Beberapa umpan ikan laut ini bisa dipakai untuk mancing di dermaga, malam hari, dangkal, di pinggiran, karang, dari bahan teme.
Cara menyiapkan Rajang ikan laut (sop ikan):
- Potong2 ikan/ayam sesuai selera,lebih enak lagi pakai kepala ikan.
- Tumis bawang merah,masukkan bumbu halus,laos dan sereh tumis sampai matang lalu masukkan air.
- Setelah air mendidih masukkan ikan laut tambahkan garam dn asam.
- Setengah matang masukkan tomat dan belimbing wuluh lalu koreksi rasa setelah ikan matang matikan api.siap disajikan 😁
Hewan.id - Mancing Ikan di Laut bisa menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Pasalnya, bisa mendapatkan jenis ikan yang lebih beragam. Karena spesies ikan paling banyak memang ada di laut. Umpan Jitu ikan air laut dibutuhkan agar mendapatkan tangkapan yang memuaskan. Ikan Cakalang merupakan jenis ikan laut yang masih satu keluarga dengan ikan tuna yaitu Scombridae, namun berbeda genus yaitu Kastuwonus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rajang ikan laut (sop ikan) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
