Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep abon ikan tongkol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! abon ikan tongkol adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan abon ikan tongkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tongkol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak abon ikan tongkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep abon ikan tongkol!
Untuk membuat Abon ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3/4 kg ikan tongkol pindang
- Ambil Santan Kara 65ml (encerkan sampai 500 ml)
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Lengkuas 1 ruas jari geprek
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Gunakan Cabe merah 8 biji (sudah agak kering) kalau Segar bisa pakai 3
- Gunakan 1 biji cabe gendot (bisa pakai cabe rawit sesuai selera)
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula putih Dan garam
ResepMedia.com - Resep abon ikan tongkol gurih adalah salah satu cara memasak ikan tongkol yang enak dan disukai oleh banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua dan tentunya para. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan tongkol:
- Suwir2 ikan Dan buang durinya, pakai tangan aja
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai matang dengan API kecil. Pastikan benar2 matang yaa.
- Masukkan ikan lalu santan Kara Yang sudah diencerkan. Pastikan air santan sampai ke permukaan atas ikan. aduk aduk sambil tambahkan gula garam Dan cek Rasa.
- Proses pengadukan cukup lama sekitar 1,5 jam. Jadi Harus sabar ya.
- Setelah air menyusut Dan abon sudah berteksture ringan Dan tidak menggumpal, matikan kompor.
- Untuk lebih tahan lama Dan meyakinkan kalo airnya udah sat bener, bisa di oven Selama 10-15 menit. (Saya pakai oven jadul)
- Setelah itu dinginkan, Dan masukan ke toples kedap udara.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut..jual abon ikan bandeng, jual abon ikan tongkol, membuat abon bandeng,bumbu abon bandeng, abon murah. Kemasan abon ikan sangat menarik dan cocok sebagai hantaran relasi bisnis anda.
Selamat mencoba resep abon ikan tongkol! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
