Coba resep klepon ketela/ ubi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon ketela/ ubi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak klepon ketela/ ubi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketela/ ubi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan klepon ketela/ ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketela/ ubi!
Untuk memasak Klepon Ketela/ Ubi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 600 gr ubi apa saja
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Taburan :
- Gunakan 1/4 butir kelapa diparut
- Gunakan Sejumput garam
Lihat juga resep Klepon, Klepon Ketela/ Ubi enak lainnya. Gulingkan klepon yang sudah direbus di atas kelapa parut sampai permukaan klepon tertutupi kelapa. Kue klepon ubi ungu sudah selesai dibuat, kue klepon ini akan lebih enak dan lezat jika disantap dengan secangkir kopi atau teh hangat. Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman budidaya.
Proses memasak Klepon Ketela/ Ubi:
- Bersihkan ubi… Lalu Kukus ubi kemudian kupas kulitnya
- Hancurkan pake ulek² hhingga halus, campur dengan gula
- Sisir gula merah untuk isian, kemudian ambil adonan beri isian bulatkan. Masukkan ke air mendidih
- Aduk jgn sampai terlalu matang. Karna ubinya Uda mateng ya. Takutnya hancur gitu. Sebentar aja kemudian tiriskan
- Gulingkan ke kelapa yg sudah dikukus bersama garam aduk rata
- Yey… selamat mencoba. Beneran enak ini. Anget² gurih manis❤️❤️
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Salah satu dari jenis ubi jalar atau ketela rambat adalah ubi ungu. Dikatakan ubi ungu karena memang ubi ini berwarna ungu. Ubi ungu mulai banyak diminati konsumen yang peduli… Resep Klepon Ubi Sederhana. Berbagai makanan yang super lezat bisa tercipta dari bahan yang satu ini.
Mudah bukan membuat klepon ketela/ ubi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
