Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep martabak telur mie kulit paratha ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! martabak telur mie kulit paratha salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak martabak telur mie kulit paratha karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur mie kulit paratha! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak martabak telur mie kulit paratha hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak telur mie kulit paratha!
Untuk menyiapkan Martabak Telur Mie Kulit Paratha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Butir Telur
- Ambil 1 Bungkus Mie Instant
- Gunakan 1 buah Sosis Keju
- Gunakan 2 lembar Paratha (Roti Canai)
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget.
Proses memasak Martabak Telur Mie Kulit Paratha:
- Siapkan bahan-bahannya
- Panggang Paratha sebentar di frypan dengan sedikit minyak, balik dan panggang sebentar agar permukaannya renyah.
- Didihkan air, masukkan mie instant masak sebentar. Angkat dan masukkan Mie instant dalam mangkuk, masukkan bumbu mie instant dan telur. Aduk rata. Iris Sosis Keju, simpan dimangkuk lain.
- Panggang Paratha yg ke 2 sebentar di frypan dengan sedikit minyak, balik dan panggang sebentar agar permukaannya renyah. Tuang Mie instant keatas paratha, susun Sosis diatasnya, tutup dengan Paratha pertama.
- Masak sebentar, balik. Angkat, potong dan sajikan
Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Untuk resep martabak telur atau martabak telor asli bentuknya besar, dan kulitnya dibuat dari adonan tepung terigu yang direndam ke dalam minyak goreng sehingga dapat dibentuk tipis serta Nah, karena saya lagi pengin martabak telur tapi belum ada waktu membuat adonan kulit martabaknya. Cara membuat martabak telur isi mie: Goreng kulit martabak di wajan dengan api sedang. Campurkan isian dengan telur, lalu kocok.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak telur mie kulit paratha. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
