Lagi mencari resep roti cane yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti cane terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - roti cane! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan roti cane karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti cane! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat roti cane hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti cane!
Untuk menyiapkan Roti Cane, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan 75 gr margarin
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan
Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak. Roti canai is a traditional Malaysian pan-fried flatbread made with flour, water, eggs, and fat. The dough for roti canai is repeatedly folded, so the final product has a layered texture, a soft interior. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Proses memasak Roti Cane:
- Siapkan bahan kemudian campur semua kecuali air dan minyak goreng
- Aduk bahan sampai tercampur rata kemudian masukan air terus uleni sampai kalis….
- Bagi adonan sesuai selera, saya bagi jadi 12 buah lalu rendam dalam minyak goreng diamkan selama 1 jam
- Ambil adonan tipiskan seperti kulit martabak kemudian oles dengan margarin, tarik ujungnya kemudian gulung bentuk huruf S dan lipat seperti bentuk sanggul diamkan kembali selama 30 menit
- Setelah 30 menit pipihkan dan panaskan diatas teflon sambil dibolak balik
- Bisa disantap dengan susu kental manis atau kari ayam/kambing sebelum menyajikan digoreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan dulu ya
Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. Roti cane ini merupakan salah jenis kue basah yang berbahan dasar tepung terigu. Nah, buat anda yang ingin mencicipi roti cane siap saji, Anda bisa langsung membelinya.
Mudah bukan membuat roti cane? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
