Sedang cari resep asem asem bandeng yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! Sajian asem asem bandeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan bandeng uk sedang, potong, goreng
- Ambil 2-3 sdm air asam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 8 butir bawang merah, iris
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 biji cabe merah keriting, potong dadu
- Gunakan 4 biji cabe ijo besar, potong dadu
- Sediakan 3-4 buah tomat, potong2
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Gunakan + 300ml air
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara menghidangkan Asem Asem Bandeng:
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan laos, masak sampai matang.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng, lalu beri air. Masukkan air asam, garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Tunggu sampai air mendidih dan air sedikit menyusut (saya : besarkan api)
- Jika sudah menyusut dan matang, angkat dan sajikan.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
