Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep asem asem bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem asem bandeng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menghidangkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 kelingking kunyit
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh jinten
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh / larutan asem jawa
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah memasak Asem Asem Bandeng:
- Potong ikan bandeng sesuai selera lalu beri jeruk nipis biar ilangin bau amis nya..
- Didihkan air diatas panci lalu haluskan semua bumbu masukan ikan bandeng nya lalu bumbu halus di masukan..
- Tambahkan belimbing wuluh/asem jawa serta irisan tomat cabe
- Tambahkan garam gula penyedap rasa.. cek rasaa matikan kompor
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
