Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep churros ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan churros untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak churros karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan churros hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros yuk!
Untuk membuat Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 sdm Margarin/Mentega
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 125 ml Air
- Siapkan 6 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil Cinnamon Sugar
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir (Saya pakai gula halus)
- Gunakan 1 sdt Cinnamon Powder
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America. They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry.
Proses menyiapkan Churros:
- Masukan margarin, gula, garam dan air ke dalam teflon, panaskan dgn api sedang sampai mendidih. Angkat
- Masukan tepung terigu ke dalam cairan margarin yg telah dipanaskan tadi, aduk rata, jangan sampai ada tepung yang menggumpal
- Panaskan adonan di atas api kecil ±2 menit agar lebih kalis. Angkat dan diamkan sampai dingin. Saya ratakan adonannya biar melebar dan cepat dingin.
- Setelah adonan telah dingin, masukan telur, kemudian aduk rata. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung sampai konsistensi yang bisa dibentuk.
- Masukkan ke dalam spuit, semprotkan ke dalam minyak dan goreng api sedang saja. Setelah matang kecoklatan. Angkat dan campurkan dengan gula cinnamon.
Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.
Selamat mencoba resep churros! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
