Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti canai ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan roti canai! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan roti canai karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan roti canai hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti canai yuk!
Untuk menyiapkan Roti Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra)
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
- Gunakan 1/2 sdm gula halus
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 50 ml susu cair
- Siapkan 65 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 20 gr margarin
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk olesan
Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.
Langkah-langkah menghidangkan Roti Canai:
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan dalam baskom, ulen sampai kalis/tidak menempel di tangan. Istirahatkan 30 menit. Tutup baskom dengan serbet bersih.
- Setelah 30 menit, bagi adonan sesuai selera, bulat-bulatkan. Saya bagi @40 gr (berat adonan tadi 428 gr). Istirahatkan kembali selama 30 menit, tutup dengan serbet bersih.
- Setelah 30 menit yg kedua, ambil 1 bulatan, pipihkan, tarik-tarik bagian pinggirnya, lalu oles minyak secukupnya, gulung memanjang (foto 2). Kemudian gulung ujung 1 ke arah dalam, dan ujung 1 lagi ke arah dalam juga tapi berlawanan arah, membentuk huruf S (foto 3). Lalu tumpuk. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam, ambil 1 adonan, pipihkan (lebih bagus tidak usah pakai rolling pin), lakukan yg sama untuk semua adonan. Panaskan sedikit minyak di teflon, goreng roti sampai kedua sisinya matang. Angkat.
- Roti canai siap dinikmati dengan curry sebagai pendamping atau sesuai selera.
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Mudah bukan membuat roti canai? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
