Asem asem bandeng
Asem asem bandeng

Ingin masak asem asem bandeng yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!

Untuk memasak Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg bandeng tanpa duri
  2. Sediakan Tahu putih
  3. Sediakan 13 siung bawang merah
  4. Gunakan 9 siung bawang putih
  5. Ambil 1 ruas jari kunyit
  6. Ambil 1 ruas jari jahe
  7. Ambil 2 daun salam
  8. Sediakan 2 daun jeruk
  9. Siapkan 9 buah blimbing wuluh
  10. Gunakan 7 buah tomat merah
  11. Sediakan 9 buah cabe rawit
  12. Siapkan 1/2 lt air
  13. Gunakan Secukupnya penyedap rasa

Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Langkah-langkah membuat Asem asem bandeng:
  1. Cuci bersih bandeng dan bahan2 yg lain
  2. Haluskan kunyit
  3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih
  4. Potong tahu sesuai selera
  5. Potong blimbing wuluh dan tomat
  6. Panaskan minyak secukupnya masukan irisan bawang putih bawang merah daun salam dan daun jeruk sampai harum, masukan air hingga mendidih
  7. Masukkan potongan bandeng dan tahu, kunyit yg sudah di haluskan
  8. Masukan blimbing wuluh, cabe, tomat dan penyedap rasa
  9. Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.

Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.