Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep asem asem ikan bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asem asem ikan bandeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak asem asem ikan bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem ikan bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak asem asem ikan bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem ikan bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Asem asem ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikan bandeng ukuran sedang
- Ambil 1 jeruk nipis+garam
- Gunakan 3 buah timun
- Siapkan 2 tomat kecil
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang asem mentah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang kemangi(karna ga ada sy skip)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe keriting
- Siapkan 3 cabe ijo
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Cara membuat Asem asem ikan bandeng:
- Bersihkan ikan potong2 lalu cuci bersih.beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam.biarkan sebntar lalu cuci lg.
- Siapkan panci setelah air mendidih masukkan ikan.Tumis bawang putih sampe harum lalu bawang merah dan cabe sampe layu.lalu masukkan bersama ikan dan bahan lainnya.beri garam dan penyedap.masak sampai semua matang.koreksi rasanya.
- Selamat mencoba.
Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem ikan bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
