Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak batagor tulang ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! seblak batagor tulang ayam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak batagor tulang ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak batagor tulang ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat seblak batagor tulang ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak batagor tulang ayam!
Untuk membuat Seblak batagor tulang ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil secukupnya Batagor kering
- Ambil 2 cuanki lidah
- Ambil 1/2 mie indomie soto
- Gunakan secukupnya Tulang ayam
- Ambil Sambal
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Jeruk limao
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit kencur
Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Kecuali tentu saja jika anda bertempat tinggal di daerah yang memang harga ikan sangat murah, maka gantikan porsi daging ayam di resep dengan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Proses menyiapkan Seblak batagor tulang ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih, masukan tulang ayam, 5 menit kemudian masukan telur.
- Setelah telur padat masukan mie, masak mie sampai setengah matang lalu masukan batagor kering, cuangki lidah, sambal, bumbu mie. Koreksi rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan garam. (saya sambalnya pakai sambal yg udah jadi yaa, jadi slalu stok sambal giling yg udh mateng dikulkas😁)
- Matikan kompor, lalu tambahkan 1 buah jeruk limao. seblak batagor tulang ayam siap disajikan 😋
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Selanjutnya tulang ayam yang telah di rebus, kemudian di tambahkan ke dalam bumbu lalu tambahkan juga sedikit air dan aduk-aduk hingga tercampur merata. Tambahkan bakso, kerupuk dan juga tulang ayam.
Selamat mencoba resep seblak batagor tulang ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
