Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kue lumpur gurih tanpa kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan kue lumpur gurih tanpa kentang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak kue lumpur gurih tanpa kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur gurih tanpa kentang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan kue lumpur gurih tanpa kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur gurih tanpa kentang!
Untuk menyiapkan Kue lumpur gurih tanpa kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 50 gr(3 sdm) tepung beras
- Gunakan 1 L/1000ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 50 gr(4 sdm) mentega
- Siapkan 2 sdm gulapasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya abon
- Sediakan cabe merah dan seledri
Kue lumpur pakek kentang ini hasilnya padet, mengenyangkan dan gurih yg sesuai hasil dr susu tadi. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Gampang kok cara membuat kue lumpur kentang ini, tinggal tambahkan saja bahan kentang agar semakin empuk, ini dia resep kue lumpur kentang yang empuk dan enak. Baca juga: Resep Kue Talam Pandan Lembut Tanpa Oven, Dessert Tiga Lapis.
Langkah-langkah memasak Kue lumpur gurih tanpa kentang:
- Rebus santan+mentega+garam sampai mendidih lalu dinginkan
- Kocok telur+gula pasir(jangan sampai berbusa)
- Masukkan terigu+tepung beras aduk2
- Masukan santan sedikit demi sedikit aduk2 sampai tercampur rata. kalau perlu di saring biar rata sempurna
- Panaskan cetakan dengan api kecil olesi mentega
- Masak hingga setengah matang tapi sudah padat. beri abon tutup sebentar
- Beri irisan cabe merah + seledri masak hingga matang. kalau mau seledrinya warna tetep cantik di hias kalau sudah di angkat dari cetakan
- Kalau sudah dingin baru di pack ya
Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini. Lihat juga resep Kue Lumpur Talas enak lainnya. Hidangan kue lumpur umumnya selalu menggunakan telur sebagai bahan pengembangnya. Akan tetapi kali ini kami akan menyajikan hidangan kue lumpur tanpa menggunakan telur. Lihat juga resep Kue lumpur nangka enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur gurih tanpa kentang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
