Ingin memasak lumpur gurih yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lumpur gurih terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan lumpur gurih! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lumpur gurih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur gurih! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat lumpur gurih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lumpur gurih!
Untuk menyiapkan Lumpur gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan I :
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 ltr santan
- Gunakan BAHAN II (tumisan)
- Siapkan 200 gr daging cincang (resep aslinya ayam fillet yg disuwir)
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Kue ini terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih banget. Cukup sulit untuk menemukan pedagang yang menjual kue lumpur surga ini, sehingga kamu bikin sendiri saja di rumah dengan resep di bawah ini. Kue lumpur gurih ini adalah salah satu kue alternatif kalo udah bosan sama yang manis manis. Ini adalah salah satu kesukaanku dan suka beli di penjual kue kalau lagi ketemu.
Proses memasak Lumpur gurih:
- Cara Membuat : - Tumisan ayam/daging giling : panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan suwiran ayam/daging giling, aduk hingga rata, berubah warna dan matang. Angkat dan sisihkan.
- Kue lumpur : Campur semua bahan I hingga tercampur rata. - Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas, beri alas di kompor agar tidak mudah hangus.
- Tuang adonan kue lumpur hingga hampir penuh, tutup cetakannya. - Masak hingga bagian atas sedikit mengeras kemudian beri taburan ayam suwir dan cabe merah.Masak hingga matang. - Angkat dan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Kue lumpur memang pada umumnya biasa diberi bahan taburan pada bagian atasnya berupa keju atau coklat meses. namun kue lumpur yang satu ini akan kami buat dengan bagian atasnya diberi tumisan daging ayam yang enak dan gurih sehingga membuat kue lumpur ini menjadi semakin nikmat dan lezat. Selanjutnya bagaimana cara membuat kue lumpur tepung terigu praktis sederhana empuk dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu cara membuat kue lumpur tepung terigu sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.
Mudah bukan membuat lumpur gurih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
