Ingin tau rahasia bikin asem asem bandeng yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! Menu asem asem bandeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk membuat Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor bandeng tanpa duri
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe (d geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas(d geprek)
- Ambil 2 lbr dau jeruk
- Siapkan 2 bh belimbing sayur
- Gunakan 10 bh cabai rawit
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Penyedap (boleh skip)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah memasak Asem Asem Bandeng:
- Potong bandeng 1 jd 4 bagian. Cuci bersih.
- Rebus air sampai mendidih lslu masukan ikan bandeng.
- Sangrai semua bumbu kecuali jahe lengkuas dan daun jeruk.
- Kalau bumbu sdh mateng lalu haluskan.
- Masukan bumbu ke rebusan ikan bandeng. Tambahi dg jahe lengkuas daun jeruk dan cabai rawit.
- Tambahkan garam, gula dan belimbing sayur yg sdh d potong". Lalu koreksi rasa.
- Kl sdh pas rasanya matikan api. Jgn d masak terlalu lama nnt ikan bandeng jd hancur.
- Cocok bgt di jdkan menu mkn siang.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
