Ingin tau rahasia bikin asem asem bandeng yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan asem asem bandeng! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menghidangkan Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan bandeng
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan Jahe
- Sediakan Sere
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Tomat
- Ambil 4 Belimbing wuluh
- Sediakan Jeruk nipis untuk melumuri ikan
- Sediakan Gula,garam,penyedap rasa
- Sediakan Daun seledri(bisa dskip,sesuai selera)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng,lumuri dg jeruk nipis kurleb 15menit.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu
- Masukkan jahe,sere,dan kunir yg telah digeprek,kalo mau warnanya kuning syantik kunyitnya bisa diulek.
- Tumis sampai harum.,setelah itu masukkan air kurleb 1liter (sesuai selera)
- Tunggu sampai mendidih,,lalu masukkan ikan bandeng.
- Masukkan cabe(bisa dipotong/utuh),tomat yg sudah dipotong2,dan belimbing wuluh. Tunggu sampai matang.
- Masukkan gula,garam,penyedap rasa(sesuai selera). Koreksi rasa.
- Masukkan seledri,tunggu hingga layu.(sesuai selera ya bun,bisa di skip)
- Taraaaaaaaaaaaa udah mateng deh…. Uwendessss kalo dimakan anget2
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem asem bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
