Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 24 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat!
Untuk menyiapkan Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Terigu protein tinggi
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 5 sdt Susu fullcream bubuk
- Gunakan 120 ml Air
- Gunakan 2 tetes Pasta pandan
- Sediakan 3 sdm Margarin leleh
- Gunakan 6 sdm Margarin tidak dilelehkan (untuk mengolesi adonan sebelum diiris dan diisi coklat meises dan untuk mengolesi teflon saat memanggang)
- Ambil 1 butir Kuning telur
- Siapkan 100 ml Minyak goreng
Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Bread, hingga brand premium Pepperidge Farm, dan Breadtalk memproduksi roti gandum dengan ciri khasnya masing-masing. Roti dan kue juga dapat dijadikan sebagai tambahan makanan. Es krim misalnya, roti dan kue dapat Anda konsumsi bersamaan dengan es krim.
Langkah-langkah memasak Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat:
- Campurkan terigu, gula, dan garam, sisihkan
- Larutkan susu full cream bubuk kedalam 120 ml air, sisihkan
- Masukkan kuning telur dan margarin cair sebanyak 3 sdm kedalam campuran telur, gula, dan garam tadi. Uleni
- Sambil menguleni, masukkan larutan susu full cream sedikit demi sedikit sambil terus diuleni
- Teteskan pasta pandan, sambil terus menguleni
- Uleni terus sampai semua bahan tercampur rata, dan adonan kalis
- Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 6
- Lumuri adonan dengan minyak goreng
- Tutup adonan dengan kain bersih, tunggu hingga 1-2 jam
- Setelah 1 - 2 jam, ambil adonan lalu gilas 1 persatu dengan rolling pin atau gelas
- Untuk roti maryam pandan berserat, setelah adonan digilas hingga tipis, olesi permukaannya dengan margarin sampai merata
- Irisi adonan tadi dengan pisau
- Gulingkan adonan
- Bentuk melingkar, lalu pipihkan adonan dengan menekan menggunakan tangan, sisihkan
- Untuk roti maryam pandan isi coklat, tidak perlu diiris - iris dengan pisau tetapi setelah diolesi margarin langsung ditaburi coklat meises. Jika ingin bisa sekalian ditaburi parutan keju agar ada sensasi gurih
- Gulingkan adonan seperti mengguling adonan roti maryam pandan berserat tadi
- Gulung melingkar, lalu tekan - tekan juga dengan tangan
- Ulangi cara yang sama hingga ke 6 adonan selesai di bentuk dan diisi
- Jika sudah dibentuk semua, panaskan teflon yang diberi sedikit margarin (tiap adonan 1/2 sdt margarin)
- Panggang diatas teflon tersebut satu persatu adonan, sampai ke - 6 adonan selesai dipanggang
- Panggang hingga bewarna kecoklatan
- Jika ingin langsung disantap bisa dipanggang sampai garing kecoklatan sesuai keinginan, tapi jika ingin di frozen jangan panggang terlalu coklat
- Jika semua adonan sudah dipanggang, sajikan
- Untuk roti maryam berserat bisa ditambahkan lagi topping seperti skm atau keju parut diatasnya 🤗
Alasannya, Roti memiliki rasa yang gurih dan terkadang sedikit asin. Sedangkan kue mayoritas memiliki rasa yang manis. Bahan kue dan roti bisa sedikit mirip. Keduanya merupakan makanan berkarbohidrat tinggi yang harus dipanggang untuk bisa dimakan. Proses persiapan untuk kue dan roti juga berbeda.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
