Sedang pengen coba resep bumbu kacang cilok yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bumbu kacang cilok terbaik! bumbu kacang cilok salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bumbu kacang cilok karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang cilok! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan bumbu kacang cilok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bumbu kacang cilok yuk!
Untuk menghidangkan Bumbu Kacang Cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabr kecil
- Gunakan 1 sdkt garam
- Ambil 1 sdkt gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 ml air
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu.
Langkah-langkah membuat Bumbu Kacang Cilok:
- Giling cabe kecil n cabe merah, giling juga bawang putih n bawang merah
- Goreng kacang tanah n giling kacang tanah
- Tumis bumbu giling td sampai wangi, masukkan kacang tanah giling..masukkan air
- Masukkan 2 lembar daun jeruk, garam, n gula, masak sampai mengental, icip rasa ya
- Bumbu Siap untuk dimakan bersama cilok..
Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Bahan - bahan Cilok Bumbu Kacang. Simak baik-baik bahan dibawah ya, karna cukup banyak jadi jangan sampai terlewatkan. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini.
Mudah bukan membuat bumbu kacang cilok? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
