Ingin membuat asem asem bandeng yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 Ekor Bandeng(potong 2)
- Sediakan 5 Pcs Tahu putih/Kuning
- Ambil 3 Buah Tomat hijau/Merah(iris)
- Ambil 5 Buah Blimbing wuluh (iris)
- Gunakan 2 Buah jeruk limau/sambal (peras)
- Siapkan 3 Batang daun bawang
- Siapkan 6 buah cabe rawet hijau/merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 4 buah Bawang Merah
- Gunakan 4 buah Bawang Putih
- Sediakan Jahe 4 cm (Geprek)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses menyiapkan Asem asem bandeng:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
- Setelah Harum, masukan air secukupnya(sesuai bahan), mendidih,masukan garam, totole, gula, perasan jeruk, Tes rasa. Masukan rawet utuh/bisa di skip,kalau tak suka rawet
- Rasa udah Seep,masukan ikan bandeng dan tahu biarkan mendidih Selama 5 menit, balik ikan sekali saja, agar matang merata dan tidak hancur
- Terakhir masukan daun bawang dan tomat serta blimbing wuluh,matikan api, siap sajikan.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem asem bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
