Ingin tau rahasia bikin asem asem bandeng yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk memasak Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng (cuci bersih 1 ekor potong jd 2-3 bagian)
- Gunakan 4 buah bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 buah bawang merah (iris iris saja)
- Siapkan 1 buah tomat (iris jadi 4)
- Ambil Secukupnya kunyit (haluskan)
- Sediakan Secukupnya kunyit (potong-potong saja)
- Gunakan Secukupnya belimbing wuluh
- Gunakan Secukupnya tahu putih
- Sediakan Secukupnya cebe rawit
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya laos (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Proses membuat Asem Asem Bandeng:
- Masukkan air secukupnya. Masukkan ikan yg sudah dicuci bersih. Masukkan bumbu halus (bawang merah+garam+kunyit)
- Kemudian masukkan bahan iris nya (tomat. Belimbing wuluh, laos geprek. Bawang merah iris, daun bawang)
- Terakhir masukkan tahu.. Kemudian rebus sampai matang. Beri penyedap rasa..
- Tes rasa. Jika sudah enak dan segar sajikan… NOTE : TIDAK PAKAI GULA DAN BAWANG PUTIH yaaa…
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
