Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep churros keju ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! churros keju merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak churros keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros keju! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak churros keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros keju yuk!
Untuk menyiapkan Churros Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 ml susu UHT
- Siapkan 225 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr margarine
- Siapkan 20 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 100 gr keju parut
- Sediakan Gula mint untuk taburan
Stik Keju Cheese Stick Mudah Renyah Anti Gagal. Resep churros keju, satu jawaban pasti saat kita ingin menikmati camilan yang tidak pada umumnya. Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Tidak hanya sebagai camilan sore minum teh, orang Spanyol juga kerap menikmatinya sebagai menu sarapan!
Cara membuat Churros Keju:
- Siapkan semua bahan
- Campur susu UHT, margarin, keju, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Masak dengan api kecil.
- Tambahkan tepung, masak terus dengan api kecil, aduk rata dan cepat supaya tepung tidak menggumpal sampai terbentuk seperti adonan yang kalis.
- Dinginkan adonan. Setelah dingin baru tambahkan telur. Aduk lagi hingga tercampur rata dan adonan menjadi agak lembek.
- Bentuk adonan memanjang seperti bentuk kecipir dengan menggunakan Fusion Master Mincer dari Tupperware (bisa juga menggunakan kantong segitiga yang ujungnya di beri cetakan kue sempret)
- Panaskan minyak. Goreng churros hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Dinginkan sebentar. Kemudian balur permukaan churros dengan tepung gula mint.
- Churros Keju siap di nikmati
- Silakan di recook jika berkenan 🙏
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Resep churros original buatan saya ini untuk membuat churros keju atau original ini, saya suka memakai tepung terigu protein tinggi. Tapi kadang-kadang juga saya mix sedikit dengan tepung terigu protein sedang. Apabila memakai full tepung terigu protein tinggi, maka tekstur churrosnya akan lebih renyah dan kokoh. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat churros keju hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
