Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! asem asem bandeng adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menghidangkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Bandeng tanpa duri bersihkan
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh cabe merah
- Gunakan 1 bh cabe hijau
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 bh sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 bh belimbing wuluh
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem bandeng:
- Potong bandeng sesuai selera, goreng sebentar (jika suka) bisa juga lngsung dicemplungkan kebumbu..sisihkan
- Uleg bawang merah dan putih, jika suka kuah bening diris2 saja. Iris cabe merah dan hijau. Dan geprak jahe, kunyit, laos, dan sereh
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Masukan air aduk sebentar dan masukan bandeng dan belimbing wuluh.
- Biarkan sampe mendidih, koreksi rasa beri garam dan gula. Masukan tomat ketika akan disajikan.
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
