Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan asem asem bandeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk membuat Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan bandeng
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 bungkus asam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 1 bungkus penyedap
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara menyiapkan Asem asem bandeng:
- Cuci bersih ikan, sisiknya gak perlu di buang ya.
- Rebus bumbu yang sudah di haluskan, sampai air mendidih.
- Masukkan daun jeruk, cabe, asam, sereh, lada bubuk, garam, gula & penyedap, aduk rata tunggu sampai mendidih lagi.
- Masukkan ikan bandeng (jangan diaduk lagi ya supaya ikan tidak hancur) tunggu 10 menit.
- Masukkan tomat & daun bawang potong panjang. Tes rasa & siap di sajikan.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
