Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep seblak ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak ceker cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 keping Mie sharitaki
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam (sudah dibersihkan, di potong kukunya)
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Royco ayam 1 sachet/secukupnya sesuai selera
- Ambil Ladaku lada putih bubuk
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah memasak Seblak Ceker:
- Rebus mie sharitaki hingga empuk.
- Rebus ceker sampai matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, tambahkan garam agar mudah halus.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga wangi.
- Masukan telur, lalu orak arik telur dengan bumbu.
- Masukan ceker aduk hingga merata.
- Masukan 300 ml air panas masukan mie sharitaki rebus aduk hingga merata.
- Masukan royco ayam, lada bubuk, dan garam sesuai selera aduk rata hingga mendidih dan airnya surut.
- Sajikan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Selamat mencoba resep seblak ceker! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
