Ingin membuat asem-asem bandeng dan udang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem-asem bandeng dan udang terbaik! asem-asem bandeng dan udang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan asem-asem bandeng dan udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng dan udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan asem-asem bandeng dan udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng dan udang!
Untuk menyiapkan Asem-asem bandeng dan udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng ukuran besar
- Sediakan 1/4 udang
- Ambil iris Cabe hijau
- Sediakan iris Tomat
- Ambil iris Daun bawang
- Siapkan Asam jawa
- Ambil Garam,gula
- Siapkan bumbu halus**
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 8 cabe rawit
Udang Windu dan ikan bandeng salah satu komoditi perikanan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Asem-asem bisa dibuat dari bahan apa saja, misalnya : daging, ayam, ikan, udang, dan lainnya. Mamun kali ini kita akan membuat dari bahan Ikan. Anda bebas memilih jenis ikannya looh, namun kali ini kita akan membuat asem-asem bandeng saja yaa, karena bahannya mudah didapat dan pastinya rasanya lebih gurih.
Cara membuat Asem-asem bandeng dan udang:
- Potong bandeng mnjadi 5 bagian,udang bersihkan.kemudian cuci bersih.
- Masak air hingga mendidih,masukkan bumbu halus tunggu hingga mendidih lg..tambahkan asam jawa.
- Kemudian masukkan ikan bandeng dan udang tunggu hingga matang baru tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Setelah benar2 matang.bari yambahkan irisan tomat..cabe rawit utuh dan daun bawang.tester rasa selamat mencoba….
- Perhatian…… Jngn mnggunakan bawang putih d resep ini biar 👍👍
Tidak terlalu sulit kan membuat Asem Asem Bandeng di atas. Kalau disajikan dengan nasi putih yang masih panas dan kerupuk udang pasti membuat perut kita tambah keroncongan. Atau apabila teman teman kebetulan mempunyai usaha depot atau rumah makan, mungkin Resep Asem Asem Bandeng di atas bisa di jadikan salah satu menu andalan. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Seger Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut ini. Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang memiliki banyak duri namun dagingnya sangat gurih dengan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem-asem bandeng dan udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
