Ingin masak trancam spesial yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep trancam spesial terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan trancam spesial! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak trancam spesial karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam spesial! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak trancam spesial hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep trancam spesial!
Untuk menghidangkan Trancam Spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 bagian kelapa muda parut (me: beli kelapa parut 2000 rupiah)
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong-potong kecil
- Siapkan 2 ikat kemangi, petik daunnya
- Siapkan Taoge pendek (me: skip)
- Ambil Petai cina atau petai biasa potong kecil (me: skip)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk segar ukuran besar
- Siapkan 4 buah kencur (sesuai selera)
- Siapkan 2-3 sdm gula pasir
- Sediakan 1,5 sdt garam dan penyedap
Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Lihat juga resep Terancam sayuran enak lainnya. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah.
Cara membuat Trancam Spesial:
- Siapkan bahan bumbu dan haluskan.
- Beri gula, garam dan penyedap, cicipi rasanya, upayakan sempurna. Sebab, setelah diberi kelapa parut sulit untuk memperbaiki rasa.
- Tambahkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.
- Kukus kelapa bumbu selama 10-15 menit.
- Sementara itu, siapkan sayurannya, potong-potong kecil sesuai selera.
- Angkat kelapa bumbu dari panci, biarkan sebentar hingga hangat.
- Campur kelapa bumbu dengan sayuran, aduk rata.
- Simpan dalam wadah tertutup di dalam lemari pendingin. Jika ingin disantap, keluarkan dan biarkan sesaat dulu. Trancam awet hingga beberapa hari.
Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Selain urap, ada beberapa makanan yang mempunyai tampilan serupa urap, yaitu gudangan dan trancam. Tidak jarang, ketiga kuliner ini membuat banyak orang terkecoh karena penampilannya. Waroeng Spesial Sambal - Rasa pedas sepertinya sudah tak asing lagi bagi lidah masyarakat Indonesia. Orang-orang yang menggemari rasa pedas biasanya merasa ketagihan akan sensasi rasa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat trancam spesial. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
