Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep asem - asem bandeng segar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem - asem bandeng segar cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah minder duluan asem - asem bandeng segar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem - asem bandeng segar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan asem - asem bandeng segar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem - asem bandeng segar!
Untuk menghidangkan Asem - asem bandeng segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng (bersihkan & potong menjadi 4 bagian)
- Gunakan 12 butir telur puyuh (rebus & kupas)
- Siapkan Kubis/ kol beberapa lembar (siangi & cuci)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Ambil Bumbu aromatik
- Siapkan Lengkuas 1ruas (geprek)
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Ambil Bumbu akhir/tambahan:
- Gunakan 2 butir Asam kandis
- Ambil Tomat ½butir (potong dadu)
- Ambil sesuai selera Lombok kecil/cabe rawit
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Asem-Asem ikanpun siap disajikan Semoga informasi yang berjudul Resep Asem-asem Ikan Bandeng yang Segar dan Nikmat diatas dapat menambah wawasan Anda dalam mengolah aneka hidangaan lezat untuk keluarga tercinta. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Cara menghidangkan Asem - asem bandeng segar:
- Tumis bumbu halus & bumbu aromatik + cabe rawit sampai harum
- Lalu tambahkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih tambahkan asam kandis, gula,garam&lada
- Kemudian masukkan bandeng sampai keluar aroma (10menit)
- Lanjut masukkan kubis/kol +tomat sampai agak layu,koreksi rasa & sajikan.
- Asem-asem bandeng segar, bergizi tinggi serta sehat siap di hidangkan.selamat menikmati☺️
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem - asem bandeng segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
