Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep asem-asem bandeng cabut duri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem-asem bandeng cabut duri salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan asem-asem bandeng cabut duri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng cabut duri! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan asem-asem bandeng cabut duri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng cabut duri!
Untuk menyiapkan Asem-asem bandeng cabut duri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor bandeng segar cabut duri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 buah tomat hijau
- Gunakan 1 batang sere
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Ikan bandeng mempunyai rasa yang gurih namun mempunyai kelemahan yaitu adanya tulang dan duri yang cukup banyak di dalam tubuh ikan Bandeng sehingga berisiko tinggi bila dikonsumsi oleh manusia terutama anak-anak. Hal ini mengurangi minat masyarakat untuk mengkonsumsi ikan Bandeng. Cabut sisa-sisa duri dengan menggunakan pinset.
Langkah-langkah memasak Asem-asem bandeng cabut duri:
- Potong2 bandeng sesuai selera. Iris semua bumbu
- Rebus air secukupnya, masukkan semua bumbu yg diiris. Tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir
- Setelah mendidih masukkan bandeng. Rebus sesaat kemudian masukan tomat ijo, cabe rawit. Setelah matang angkat dan hidangkan
Duri-duri besar ikan bandeng sudah terangkat dan terbuang bersama tulang belakang. Lihat juga resep Pindang bandeng betawi enak lainnya. Bandeng tanpa duri yang pertama kali di Semarang bahkan mungkin di Indonesia. Produk semacam ini sudah sangat terkenal di luar negeri utamanya Eropa dan Amerika serikat. Pegang bagian ekor dan kepala ikan bandeng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem-asem bandeng cabut duri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
