Ingin membuat bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yuk!
Untuk membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr/seperempat kacang tanah
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah besar
- Siapkan 20 buah cabe rawit pedas / bisa di kurangi atau di tambah
- Sediakan 1 buah gula merah kecil iris tipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 sdm asam (bisa skip) asamnya di campur sama air panas
- Ambil Secukupny daun jeruk
- Siapkan 3 butir kemiri yg sdh di goreng
- Sediakan secukupnya Air
Cara Membuat Bumbu kacang somay batagor Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja.
Cara memasak Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya:
- Goreng kacang sampai matang, dan goreng bawang merah,putih,cabe sampai layu angkat dan tiriskan, lalu blender dengan isi air, kacang dan bumbu yg sdh di goreng tadi sampai halus atau mau di ulek juga bisa.
- Siapkan wajan isi dengan sedikit minyak lalu tambahkan kacang dan bumbu yg sdh di blender tadi aduk" dengan api cenderung kecil tp gak kecil bngt yah, tambahkan gula merah,pasir,garam dan asam tadi koreksi rasa jika sdh pas tambahkan sedkit kecap dan aduk rata, jika sdh sedikit menyusut atau minyak di pinggir wajan keluar matikan kompor dan bumbu kacang siap di gunakan, bisa jg simpan di freezer untuk jangka waktu yg panjang, soalnya jadinya banyak bngt bumbunya 😀😀
- Ini penampakan yang sdh jadi bumbunya di campur dengan cilok dan siap di makan,note : jika mau merah bumbunya cabe merah besarnya bisa di tambah lagi.
Batagor wortel bumbu kacang. foto: Instagram/@dbas.foodstory. Cara membuat: - Potong tahu jadi dua, sisihkan. - Campur tepung tapioka, wortel dan bumbu kering lainnya. Goreng batagor sesaat sebelum disajikan agar tetap hangat dan renyah. Jika suka rasa manis, anda bisa menambahkan kecap manis di atas saus kacang batagor saat menyajikan. Dengan membuat sendiri, batagor anda pasti lebih bersih dan sehat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
