Ingin memasak sop tetelan bumbu rempah yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop tetelan bumbu rempah terbaik! sop tetelan bumbu rempah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop tetelan bumbu rempah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tetelan bumbu rempah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan sop tetelan bumbu rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop tetelan bumbu rempah yuk!
Untuk menyiapkan Sop Tetelan Bumbu Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tetelan sapi
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan 1 Kentang
- Sediakan 3 Wortel
- Gunakan 3 Buncis
- Siapkan sedikit Kol
- Gunakan 1 Bawangbombay potong kecil-kecil
- Sediakan 3 Daunbawang
- Sediakan 2 Seledri
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Sedikit saja pala
- Sediakan 3 biji Cengkeh
- Gunakan Seiris Kayumanis
- Siapkan 2 biji Kapulaga
- Ambil 3 ruas Kembang lawang
Yuk, simak resepnya agar terasa gurih dan segar menggoyang lidah, dijamin bikin nafsu makan. Di Indonesia, masyarakat kerap membuat olahan daging sapi maupun kambing untuk dijadikan sop yang dipadukan dengan tetelan dan bumbu. Indonesia memang kaya dengan bumbu rempah / bumbu dapur yang beraneka ragam. Manfaatnya juga banyak sekali untuk kesehatan.
Proses membuat Sop Tetelan Bumbu Rempah:
- Rebus tetelan yang sudah dicuci selama lima menit. Cemplungkan jahe yang sudah digeprek. Buang kotoran daging yang mengumpul ditengah panci lalu tutup pancinya. Biarkan kompor menyala selama 5 menit. Lalu matikan. Diamkan selama 30menit tanpa membuka tutup pancinya. Lalu nyalakan kembali kompornya. Siapkan bumbu halusnya.
- Siapkan sayurannya.
- Tumis bumbu halus dan bawang Bombay dengan mentega hingga berwarna kecoklatan.
- Masukkan tumisan bumbu kedalah rebusan daging. Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan sedikit gula. Terakhir masukkan sisa sayurannya (buncis, kol, daunbawang dan seledri). Masak sebentar lalu siap dihidangkan.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Jenis rempah-rempah Indonesia - Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Termasuk berbagai macam bumbu dan rempah-rempah penting yang dibutuhkan dalam setiap hal baik Rempah-rempah merupakan tumbuhan yang mempunyai rasa dan aroma yang sangat kuat. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop tetelan bumbu rempah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
