Ingin bikin sop kacang merah a la sunda yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop kacang merah a la sunda terbaik! sop kacang merah a la sunda salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop kacang merah a la sunda karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah a la sunda! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sop kacang merah a la sunda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop kacang merah a la sunda!
Untuk membuat Sop kacang merah a la Sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bahan utama
- Siapkan 500 gr Kacang Merah Kupas (Kacang Pinto)
- Siapkan 250 gr Daging Sapi (sy pake tetelan)
- Sediakan Iris Bumbu
- Siapkan 15 Siung Bawang Merah (iris)
- Sediakan 9 Siung Bawang Putih (iris)
- Sediakan 7 Buah Cabe Merah (sy pake cabe merah keriting) iris serong
- Gunakan 3 Batang Daun Bawang (iris)
- Ambil 2 Buah Tomat
- Sediakan bahan lain
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan Lengkuas sebesar Ibu Jari - Geprek
- Gunakan 5 cm Kayu Manis
- Sediakan 100 gr Gula Aren (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
Selamat Mencoba 🙏 Para ibu dirumah pada tahu kan sayur kacang? Pasti semua orang tahu dan suka dengan sayur ini, saya dapat resep sayur kacang ini dari istri dan saya sangat suka dengan masakan sunda yang satu ini. Yuk kita buat sayur yang enak ini untuk keluarga anda supaya betah makan dirumah. Bahan : ½ kg kacang merah […] Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Cara memasak Sop kacang merah a la Sunda:
- Rebus Daging Tetelan dengan Daun Salam, Lengkuas (Laos), Kayu Manis dan Garam secukupnya
- Setelah Daging empuk masukan Kacang Merah tunggu sampai mendidih & Kacang Empuk
- Kemudian masukan Irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe - Tes Rasa. Terakhir Masukan Daun Bawang dan Tomat. Kecilkan api masak sampai semua bumbu menyatu.
- Selamat Mencoba
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita menggunak. Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Ala Sunda yang Khas dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Karedok Kacang Panjang Ala Sunda. Langkah pertama yaitu, cuci kacang panjang yang telah anda siapkan sampai bersih. Goreng atau bakar terasi, jika terasi yang anda siapkan adalah terasi. Sayur kacang merah merupakan sayur khas yang berasa dari Jawa barat dan lebih tepatnya dari daerah Sunda.
Mudah bukan membuat sop kacang merah a la sunda? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
